Lezzetli bir et yemegi kasap tezgahinda baslar. KG Kasap reyonumuzda sadece dogal beslenen yerli besi danalarin antrikot ve but kisimlari kullanilir. Sinirlerinden tamamen arindirilan etler, taze sogan suyu, sut ve ozel baharat karisiminda 24 saat dinlendirilerek lokum kivamina getirilir.
Başkent Aspava sofralarında her lezzet taze, her tabak zengin ve her misafirimiz ailemizden biridir. Meşhur yaprak dönerimizden taze çekilen zırh kıymalı kebaplarımıza, odun ateşinde taş fırında pişen çıtır pidelerimizden dondurmalı sıcak irmik helvamıza kadar sunduğumuz her lezzette yarım asırlık ustalığımız yer alır.